미미네 어묵 듬뿍 국물 떡볶이 솔직 후기｜어묵이 많아 더 진한 국물 강추!

미미네 어묵많이 국물떡볶이 시식 후기 – 집에서도 홍대 미미네의 맛 그대로!

미미네 국물 떢복이

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1.  추억의 미미네 떡볶이가 집으로!

안녕하세요, 떡볶이 덕후 예나루입니다!
오늘은 제가 정말 기대했던 미미네 어묵많이 국물떡볶이를 집에서 직접 만들어 먹고 솔직한 시식 후기를 남겨보려고 해요. 미미네 떡볶이는 대학 시절 홍대에서 줄 서서 먹던 추억의 맛집인데, 이렇게 가정용 밀키트로 만나게 될 줄은 몰랐답니다. “과연 집에서도 그 맛이 날까?”라는 궁금증과 함께 포장을 뜯었죠.

조리방법

미미네 떢복이 내용물

2. 간단한 레시피에 깊은 맛!

구성품은 쫄깃한 떡, 두툼한 어묵, 진한 국물 소스 딱 세 가지!
조리법도 정말 간단해요. 끓는 물에 떡과 소스를 넣고 잘 풀어준 뒤, 어묵을 넣어 5분 정도 끓이면 완성! 그런데 전 여기서 멈추지 않았어요. 다진 마늘과 멸치 액젓을 살짝 넣어 국물 맛을 한층 업그레이드했답니다. 확실히 감칠맛이 폭발하면서 깊은 맛이 살아나더라구요.

또, 제가 사랑하는 사리면을 추가하고 치즈까지 올려 치즈 라볶이로 변신! 매콤달콤한 국물에 치즈가 녹아들어 정말 환상의 조합이었어요.

맛의 특징을 한마디로 표현하자면, 단짠단짠의 끝판왕! 달달한 맛이 강하니, 단맛이 싫으신 분들은 소스를 반만 넣고 고추장, 간장을 살짝 보태면 더 맞춤형 맛을 낼 수 있어요. 저처럼 달달한 떡볶이를 좋아하신다면 그냥 원래 레시피 그대로 드시면 됩니다.

어묵은 저가 어묵 특유의 인공맛이 전혀 없고, 고소하면서 은근하게 생선 풍미가 살아있어서 ‘역시 미미네’라는 말이 절로 나왔어요.

 

너무 맛있어서 완성된 사진 못찍고 와구와구 먹다가...찍어버렸어요. 양심상 작게 포스팅 합니다.ㅠㅠ

미미네 떡볶이

3. 집에서 즐기는 미미네의 행복

조리 시간은 10~20분이면 충분해서, 배고픈 상태에서도 금방 완성해 먹을 수 있다는 게 최고의 장점! 특히 저는 국물 떡볶이로 만들어서 먹다가, 시간이 지나면서 국물이 걸쭉해져 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

결론적으로, 집에서 맛있는 떡볶이를 만들어 먹고 싶으신 분들, 그중에서도 어묵을 좋아하신다면 미미네 어묵많이 국물떡볶이 강력 추천드립니다. 오랜만에 집에서 홍대의 추억을 소환한 하루였네요.

다음에는 소시지, 계란, 야채까지 푸짐하게 넣어서 또 도전해보려구요. 여러분도 꼭 한번 집에서 조리해보세요. 바쁜 하루 끝에, 뜨끈한 국물 떡볶이 한 그릇이면 세상 모든 피로가 사르르 풀밈린답니다!