대림어묵 김치어묵전골 솔직 후기 – 집에서 즐기는 이자카야 전골 꿀조합 레시피!

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대림어묵 김치어묵전골

 

대림어묵 김치어묵전골은 집에서 간편하게 이자카야 분위기를 내기 좋은 가성비 전골이라 이번 겨울에 한 번쯤 꼭 먹어볼 만한 제품이었어요. 특히 김치 베이스 국물에 쫄깃한 어묵이 듬뿍 들어 있어서 “이 정도면 진짜 전골집 부럽지 않다!” 싶었던 메뉴였답니다.​

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1. 오늘 저녁, 맛있는 전골 한 판!

요즘 집에서 간단하게 끓여 먹는 전골, 탕 종류가 정말 많잖아요. 그중에서도 대림어묵 김치어묵전골은 패키지부터 “오늘은 전골이다!”라고 말하는 것처럼 먹어보고 싶게 만들더라구요. 인터넷 가격으로 1봉에 5,000원 정도라서 장볼 때 부담 없이 하나쯤 장바구니에 쓱 넣기 좋은 가격이었어요.

​구성은 종류별 어묵, 길쭉한 어묵면, 김치 전골 소스, 건더기 블럭 이렇게 네 가지가 들어 있었어요. 처음에 어묵면을 봤을 땐 저도 우동사리인 줄 알고 “오, 사리까지 있네?” 했는데, 알고 보니 다 어묵이라서 한 번 더 놀랐답니다. 그래서 우동이나 수제비 같은 별도 사리를 추가해서 드시고 싶으시다면 따로 준비해두셔야 해요.​

패키지 내부 공개

2. 요리 초보도 성공! 10분 완성 전골이에요

조리법은 진짜 간단해서 요리 초보도 부담 없이 도전해볼 수 있겠더라구요.​

1. 냄비에 물을 넣고 김치 전골 소스와 건더기 블럭을 먼저 넣어 팔팔 끓여주기
2. 국물이 끓기 시작하면 모듬 어묵을 넣고 한 번 더 푹 끓여주기
3. 마지막에 길쭉한 어묵면을 넣고 살짝 더 끓여주면 끝! 정말 이게 전부였답니다.

처음에는 “어묵이 조금 적은가?” 싶었는데, 국물에서 끓이다 보니 어묵이 탱탱하게 불어나면서 양이 훨씬 많아졌어요. 저는 욕심부리고 2봉을 한 번에 끓였더니, 전골냄비를 바꿔야 할 정도로 넘칠 뻔했답니다. 정리하자면 2인 기준으로는 1봉만 끓여도 밥이랑 같이 먹기에 꽤 넉넉한 양에요.​

여기에 우동사리, 수제비, 라면사리 등을 넣으면 집이 바로 전골 맛집이 되는 느낌! 기본 구성에는 사리가 따로 들어있지 않아서, 더 든든하게 드시고 싶으시면 사리를 꼭 추가로 준비해보시길 추천드려요.

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전골 끓이는중

3. 집에서 즐기는 이자카야 감성, 국물 한 숟가락에 끝났어요

맛은 새콤한 김치 베이스에 어묵에서 나온 감칠맛이 더해져서 생각보다 훨씬 깊고 진한 편이었어요. 살짝 매콤하면서 달콤한 김치어묵전골이라 추운 날 저녁에 먹으니까 속부터 뜨끈해지는 느낌이 딱 겨울 메뉴 같았답니다.​

어묵은 탱글탱글하면서도 부드럽게 씹혀서 밥반찬으로도 충분했고, 길쭉한 어묵면은 일반 우동사리와는 다른 특유의 쫄깃함이 있어서 젓가락이 계속 가더라구요. 국물 맛이 마치 이자카야에서 파는 김치어묵우동 같은 느낌이라 간편식인데도 “이거 생각난다…” 싶게 만드는 맛이었어요.​

개인적으로는

• 우동사리 + 쑥갓 조합을 강력 추천하고 싶었어요.
• 쑥갓 향이 국물에 살짝 퍼지면서 전골 맛이 훨씬 더 업그레이드!

먹다가 찍었어요.

 

​저는 집에 우동사리랑 쑥갓이 없어서 너무 아쉬웠는데, 여러분은 꼭 미리 준비해두시고 드셔보셨으면 좋겠어요. 왠만한 가게에서 먹는 우동보다 더 맛있게 즐길 수 있을 거예요!  대림어묵 김치어묵전골은 패키지에 들어있는 것만 그대로 끓여도 한 끼 식사로 손색 없는 전골이라, 집에서 간편하게 뜨끈한 한 끼를 즐기고 싶은 날에 꺼내 먹기 딱 좋은 제품이었어요. 김치 베이스 국물과 어묵 조합을 좋아하신다면, 재구매 각 충분한 메뉴로 추천드리고 싶답니다.